ClaraLG

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Biscuits de Noël !

Ingrédients:

 

•Beurre mou: 100g

•Beurre demi-sel mou: 25g

•Oeuf: 1

•Sucre glaçe: 125g

•Farine: 250g

•Arôme vanille: 1càc

•Poudre de noisette: 30g

 

Préparation:

 

•Dans un saladier, mélanger le beurre et l'oeuf et le sucre glace

•Ajouter la poudre de noisette, l'arôme vanille et la farine 

•Bien mélanger et pétrir pour obtenir une belle pâte

•Former une boule et mettre un film au contact, laisser reposer min 30min au réfrigérateur 

 

•Préchauffer votre four à 200°

•Sortir la pâte, l'étaler environ sur 5mm d'épaisseur

•Découper avec des emportes pièces des formes, les poser sur une plaque avec une feuille cuisson

•Cuire entre 8-10min jusqu'à une belle coloration

 

Pour le glaçage:

 

Du sucre glace + quelques gouttes de citron + colorants de votre choix

bien mélanger jusqu'à avoir un mélange bien lisse mais pas trop liquide, si c'est trop compacte, il suffit de quelques gouttes d'eau et voilà :) !!



21/12/2012
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